Etter frokost starter vi dagen med en rolig og innholdsrik byvandring i Tbilisi. Byen har gjennom århundrene vært et viktig møtepunkt mellom Europa og Asia, og ulike kulturer, religioner og handelsruter har satt sitt preg på bybildet.

Vi utforsker gamlebyens smale og stemningsfulle gater, der tradisjonelle hus med utskårne trebalkonger ligger side om side med små kirker, hyggelige kafeer og lokale butikker. Underveis forteller vår lokale guide om byens historie og hverdagsliv, og det blir tid til å ta inn atmosfæren og oppleve byen i et behagelig tempo.

Vi besøker også det historiske svovelbaddistriktet, der de karakteristiske kuplene over badehusene er blant Tbilisis mest kjente landemerker. Området har vært et naturlig samlingspunkt i byen i flere hundre år og forteller mye om Tbilisis historie.

Etter lunsj kjører vi til The Chronicles of Georgia – et monumentalt kunstverk som ligger på en høyde over byen. De store søylene forteller historien om Georgias konger, helgener og viktige begivenheter. Herfra har vi også flott utsikt over Tbilisi og Tbilisi-sjøen.

Etter en opplevelsesrik dag returnerer vi til hotellet. Kvelden er til egen disposisjon.

❗️Inkludert: Lunsj

I dag skal vi bli bedre kjent med Georgias kunst og historie. Vi besøker Nasjonalmuseet, der vi blant annet opplever verk av Niko Pirosmani – en av landets mest kjente og folkekjære kunstnere. Hans karakteristiske malerier gir et innblikk i georgisk hverdagsliv og kultur gjennom tidene.

Museet rommer også en imponerende samling arkeologiske skatter. Her får vi se den berømte gullsamlingen, med smykker, dekorative gjenstander og funn som forteller om de gamle kulturene som har levd i området.

Etter museumsbesøket har du resten av dagen til egen disposisjon. Kanskje ønsker du å utforske gamlebyen videre, besøke en av byens mange kirker eller sette deg ned på en hyggelig kafé. Tbilisi har et levende byliv med små butikker, restauranter og spennende områder å oppdage, og vår reiseleder kommer gjerne med forslag til hva du kan gjøre.

I dag legger vi ut på en heldagsutflukt til noen av Georgias viktigste historiske og kulturelle steder.

Første stopp er Jvari-klosteret, som ligger høyt over landskapet med utsikt mot elvene Mtkvari og Aragvi. Klosteret er et av Georgias viktigste religiøse byggverk og ligger vakkert til over den gamle hovedstaden Mtskheta.

Vi fortsetter til Mtskheta, som var Georgias hovedstad i flere hundre år og fortsatt regnes som landets religiøse sentrum. Byen står på UNESCOs verdensarvliste og er kjent for sine historiske kirker og klostre. Her får vi tid til å oppleve de gamle omgivelsene og høre mer om kristendommens betydning for Georgia.

Etter lunsj går turen videre til Gori, byen der Josef Stalin ble født. Vi besøker Stalin-museet og får et innblikk i en viktig og omdiskutert del av Georgias og Europas historie.

På ettermiddagen returnerer vi til Tbilisi. Denne dagen er også Georgias nasjonaldag, og vi får oppleve den spesielle stemningen i byen når innbyggerne markerer dagen med arrangementer og feiringer.

❗️Inkludert: Lunsj

Etter frokost forlater vi Tbilisi og reiser østover mot Kakheti – Georgias viktigste vinregion. Landskapet endrer seg gradvis på veien, og vi beveger oss fra storbyens travle gater til åpne daler, landsbyer og vinmarker.

Underveis besøker vi Tsinandali-palasset, et historisk gods med en viktig plass i Georgias kultur- og vinhistorie. Her får vi oppleve de vakre omgivelsene og høre mer om områdets lange tradisjoner.
Etter lunsj fortsetter vi til Sighnaghi, en liten og sjarmerende by som ligger høyt over Alazani-dalen. Byen er omgitt av en godt bevart bymur og byr på vakker utsikt over vinlandskapet og Kaukasus-fjellene i det fjerne.

Vi sjekker inn på Kabadoni Boutique Hotel, som blir vårt hjem de neste to nettene. Hotellet ligger flott til og har utsikt over dalen og fjellene. Resten av dagen er til egen disposisjon, og du kan slappe av på hotellet eller ta en rolig tur i Sighnaghis hyggelige gater.

❗️Inkludert: Lunsj

I dag blir vi bedre kjent med Sighnaghi og vintradisjonene som har gjort Kakheti kjent langt utenfor Georgias grenser.

Vi starter dagen med en rolig vandring i den historiske byen. Sighnaghi omtales ofte som «kjærlighetens by» og er kjent for sine gamle bymurer, brosteinsgater og vakre utsikt over Alazani-dalen. Her får vi tid til å oppleve byens særegne atmosfære og nyte utsikten over det frodige landskapet.

Deretter besøker vi en lokal vingård, der vin fortsatt produseres etter den tradisjonelle qvevri-metoden. Druene gjæres og lagres i store leirkrukker som er gravd ned i jorden – en metode som har vært en del av georgisk kultur i tusenvis av år.

Vi får høre mer om hvordan vinen lages og smaker på lokale viner før vi nyter en god lunsj med georgiske spesialiteter.

Om kvelden venter en av reisens store opplevelser: en ekte georgisk Supra. Dette er langt mer enn en middag. Rundt et rikt dekket bord samles vi til et festmåltid med mange retter, vin, skåler, historier og sang.

Skålene ledes tradisjonelt av en toastmaster, kalt tamada, og er en viktig del av den georgiske gjestfrihetskulturen. Dette blir en kveld der vi ikke bare smaker på det georgiske kjøkkenet, men også får oppleve den varme og inkluderende kulturen rundt måltidet.

❗️Inkludert: Lunsj og vinsmaking hos lokal vingård samt georgisk Supra med middag

Vi starter dagen i rolig tempo før vi besøker en utvalgt vinprodusent i Kakheti. Her får vi lære mer om regionens ulike druesorter og vintradisjoner, og vi smaker på lokale viner i vakre omgivelser.

Etter vinsmakingen nyter vi en god lunsj før vi setter kursen tilbake mot Tbilisi. På veien får vi en siste anledning til å ta inn landskapet og oppsummere opplevelsene fra dagene i Georgias vinregion.

Vel tilbake i Tbilisi får vi litt tid til å slappe av før vi samles til en hyggelig avskjedsmiddag på en av byens gode restauranter. Her ser vi tilbake på reisen og deler minner fra dagene vi har opplevd sammen – fra gamle kirker og historiske byer til vinmarker, lokale måltider og georgisk gjestfrihet.

❗️Inkludert: Lunsj med vinsmaking og avskjedsmiddag